上海尚师特色课程部
中秋活动
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一场大雨带走了夏季的炎热,送来了些许凉意。“忆对中秋丹桂丛,花也杯中,月也杯中”。在这个金桂飘香的季节,我们迎来了中国传统节日中秋节,为了让上师初中特色班的学生体验到中国节日的传统习俗,我们举行了一年一度的制作手工月饼的活动。



在这个活动中,刘红艳老师带领八、九年级的学生亲手制作了冰皮月饼,学生们第一次制作月饼,每个人都兴致盎然、积极参与,刘老师亲自演示每一个步骤,学生们仔细听讲,认真观察,积极实践。和面、包馅儿、脱模,俨然一副专业糕点师的样子,一丝不苟,认真完成。